021 学习茶道

坐在后面的好，毕竟四姐要比我年长。刚才是我思虑不周，还望叶娘子莫要责怪。”许诺脸上浮现愧疚之色，向叶娘子施了礼，而后快步向后而去，坐在最后一排。

    叶娘子张了张嘴，却什么也没说。

    春棠紧随许诺到了后面，将茶盘摆放在茶案上，而后将点茶时需要用到的茶匙、竹策、长柄茶杓、汤瓶、茶瓯、茶碾、茶罗、茶帚、茶笼、茶臼、燎炉一一摆放。

    为许诺点好炉火后，春棠才退了出去。

    盯着满满当当一桌子茶具，许诺不由犯怵。

    唐人煎茶，宋人点茶，明朝时才出现泡茶。

    对于点茶，她有很丰富的理论知识，却没实际操作过。

    无论是过去祖母在家中点茶，或是这几日看李嬷嬷为自己点茶，都不曾发觉点茶需要这样多的器具。

    许家的娘子们单日早晨学琴，下午学女工。双日早晨习字，下午学习茶道。课程安排的满满当当。

    半个月后就是斗茶的日子，因此茶道的学习时间从平时一个时辰延长到一个半时辰。

    中间休息时，许二娘扭头看了许诺一眼，而后笑着坐到许诺身旁，讥诮道：“刚才看你点茶，倒也是有模有样的。”

    许诺面露不解，手肘支在茶案上托着下巴：“请问，你是？”眼前人是丁氏的二女儿，许玲，家中排行第二。

    她从二月初一醒来到今日，除去二房，许家上下除了丁氏没有其他人来看望过她，可见许家的人对她的无视。

    她记得很清楚，许二娘与许倩关系相当好，怎会过来和自己套近乎？

    许二娘似笑非笑，随意地拿起茶案上的茶盏，从鼻前绕了一圈，又将茶汤倒入另一个茶盏中，观察茶盏底部的水痕出现的速度。而后不动声色地看了叶娘子一眼，低声道：“我是二娘，你失忆了怕是忘记我了，你我日后一同学习茶道，慢慢会熟络起来。你沏的茶倒是清香，只是有些地方还是没掌控好，水痕出现的过快，完全不咬盏呢。”声音显得很亲昵。

    “二姐，我初学茶道，很多地方还不明白，不如你指点我一二？”许诺装成小白兔，声音恭敬而虔诚，一双眼亮晶晶的。

    许二娘很满意许诺的态度，抿着嘴笑：“都是一家人，有什么指点不指点的。你点茶时前几次注水时击拂时力道过大，所以水痕出现的有些快。这些叶娘子早先便交过我们了，你如今是初学若不用人教就能做好，她定会对你刮目相看。”

    话毕拍了拍许诺的肩膀，一副我看好你的表情，不待许诺回答便起身走了。

    看着许二娘满头的金饰以及微微发胖的背影，许诺脸上的表情冷下来。

    当她是傻子骗呢？

    茶汤浓稠粘在碗底称为“咬盏”，茶末颗粒愈细，茶乳愈不易现水痕，拂击愈有力，茶乳愈咬盏。而且点茶七次注水，每次击拂的轻重缓急都有要求，更本不是大小二字便能说明白的。

    她前世日日看着祖母为祖父沏茶，听他们谈论各种茶，这些初级的知识早就刻在脑中。

    许二娘竟然来糊弄她！

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    ps：茶百戏：茶汤表面出现各种山水画或者花鸟画，可以用茶杓搅，也可以点茶的时候控制汤瓶壶嘴的角度。茶百戏和现在咖啡店的咖啡很像，古人好厉害啊。