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N43:美食艺术

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    王今天与那西洋美女一起来到了,学校外的一家自助餐厅,西洋美女坚持邀请王今天吃中午饭作为采访他的报酬,王今天只得随她的愿了。

    两人各自选好食物,寻找到两个相互面对的位子坐下,西洋美女就对王今天开始说起了话来。

    西洋美女极是真诚的一笑:“活该先生,您是什么时候开始接触到魔术的?”

    王今天不好意思的尴尬一笑:“呵呵呵……我才接触魔术没几天呢!”

    西洋美女很是惊讶的张大了嘴唇:“哦!怎么可能?接触魔术几天,就会表演子弹对射人体那么精彩绝伦的魔术?”

    王今天羞涩的腼腆一笑:“我也不知道为什么,我在舞台上就表演出了那些东西!”

    西洋美女更加惊疑的问道:“是不是您有什么表演魔术的秘密,不愿意对着我们这些媒体记者公开?”

    王今天非常认真的回道:“没有什么秘密。”

    西洋美女任然一副极不相信的神情说道:“您就放心吧,我们作为一个知名媒体,什么应该在媒体上发表,什么不应该在媒体上发表,我们都会有个相当严谨的尺度!不然很早的时候,这天底下的魔术都不能叫作魔术了!”

    王今天一脸的理解神情回道:“我知道您们一定会保护好,每一位魔术师的秘密,可是我真的没什么秘密!”

    “哦!”西洋美女恍然大悟似的回道:“没关系的!您不说也很正常!”嘴里说着她用勺子舀起一个香滑嫩极了的狮子头,缓缓的放入了口中。

    “哇!您们这里的中国菜味道,真的很不错哦!这个小肉球叫着什么名字?”西洋美女立即用生硬的中文惊叹了起来。

    王今天立马就轻松了起来,非常热情的说道:“您现在吃的这种肉球叫作狮子头,它是中国很多文人,最爱吃的一道大菜!”

    “大菜!这菜不是很大啊?”西洋美女布莱恩丝丝好奇的,看着那拇指大小的肉球问道。

    王今天几欲晕死,他立即极端正色的解释着说道:“这道菜,不是因为它的大小,来说它是不是一道大菜,而是因为它的做工相当地复杂来说的。”

    “哦!”布莱恩丝丝极度好奇的盯着王今天。

    “最好的狮子头,需要取黑皮土猪的五花肉,这所谓的五花肉就是:肥瘦肉的层次都要在五层以上的猪肉,层数太少则肉香不足!然后将肥瘦肉分别剥成片,肥瘦肉各自分开切成丝切成粒,不能用刀剁更不能将肥瘦肉一起切,那样刀工粗糙口感不适,”(王今天的父亲以前是一位厨师,他的母亲受到影响,所以他也得到了一些厨艺上的传承。)

    “哦!”布莱恩丝丝满脸都是向往的神色。

    王今天接道:“真正的功夫才刚刚开始,瘦肉要用掉好的高汤慢慢的淋上。这所谓的高汤学问就大了,它是由:猪腿骨、老母鸡、老公鸭为主角,配上:火腿、干贝、虾籽、冬笋等物经历了六七个小时以上的文火慢慢熬出来的!”

    “噢!我的天啊!要六七个小时熬汤?... -->>
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