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第一百零七章 少林寺初见

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r />     走过破败的寺庙前院,方丈领着两人来到了院内深处,打开一扇大门,只见至少二十名僧人模样的人正在烹饪着,那熟练烹饪的动作比乐渊在大酒楼见过厨师还要娴熟,默契。他们见到有人进来只是随便望了一眼,便又重新投入到了自己的工作中。

    方丈指着身后的人说道:“他们有的是本寺的火头僧,有的正是拜入本寺学厨的学生,但是无一例外都是经过本寺挑选过后的精英,所以想要加入到本寺之中学厨必须经过考验。”

    “考验?方丈,不知道你这寺院怎么会办这厨艺训练学院的?难道寺院还靠着这个赚钱吗?”看着这与寺院外边破败外表截然不同的厨房,甚至可以说是豪华的厨房,黄蓉不由问道。

    “这也算是涉及到本寺来历了,本寺名为少林寺,那么一定非常奇怪吧。”看着乐渊两人点头,方丈继续说道,“我这少林寺虽然并不如南北少林寺那么出名,但也算是少林的一个支脉,作为习武之人,少林三十六房的大名想必你们不陌生吧。”

    乐渊点头说道:“少林三十六房的大名怎么可能不知道呢?难道本寺也有传承?”

    “阿弥陀佛,传承算不上,但是除了三十六房之外其实还有着第三十七房,但是一直没有得到少林的承认。”方丈摇了摇头说到。

    “难道是第三十七房是厨房?”乐渊看着身处的地方和中僧人的样子不由问道。

    “没错,正是厨房,众多少林弟子都曾从厨房中走出,所以虽然没有完整的传承,但是本寺还是获得了不小的武学传承。”为两人解答了这么多,方丈郑重说道:“关于本寺的武学,等你们通过考验后,我再为你们详说。”

    “不知方丈所说的考验是什么?”乐渊看着方丈眼中那闪过的一丝狡黠问道。

    “想要学厨当然要展示你们的厨师功底了,现在你们每人做一道菜,只要让我觉得满意,你们就能留下来。”虽然方丈说得轻松,但是乐渊觉得难缠,谁知道方丈心里怎么想的。

    “既然是做菜,不知道有什么限制吗?”乐渊想要探一探方丈的底,恭敬地问道。

    “呵呵,没有限制,但是老人家嘛,已经是晚上了,想要吃得清淡点的,而且又有些饿了,希望你们快一点,半个小时小时。”方丈从怀里掏出一块怀表看了一下时间说道,“半个小时后我希望你们能把你们的菜端上。”

    乐渊穿梭在厨房,从厨房的食材中找到了香菇、口蘑、荷兰豆、木耳、西芹、青笋、青椒准备做一道罗汉斋,趁机瞟了一眼黄蓉的选择。只见黄蓉从菜篮里挑出香菇黑木耳、黄花菜还拿了面筋茭白,虽然她还没有开始做,但乐渊已经知道了她准备的菜名——素三鲜。

    知道了黄蓉的选择后,乐渊不由点了点头,这种素三鲜补肝,益肠胃,抗癌;主治肝病、胃肠道炎症、溃疡、癌瘤等,非常适合老人服用,而且还很清淡,完全满足方丈的需求。

    知道黄蓉没问题后,乐渊开始专心于自己菜品的烹饪之中,但是在整理好食材后乐渊却不再行动,知道黄蓉的烹饪已经接近尾声,乐渊这才开始烹饪,从开始到结束不过五分钟。

    黄蓉。乐渊两人先后将菜肴端到了方丈的面前。方丈只是看了一眼后便说道:“素三鲜,罗汉斋,你们两个还是很清楚我的意思的嘛,不错没有选择肉食,毕竟怎么说我也是少林方丈,怎么能带头吃肉呢。”

    他看了看两人的菜肴然后又闻了闻,“两人的色香都不错,不过他的感觉更好,算了,我先从女娃子的菜开始品尝吧。”说着动筷子夹起了黄蓉的菜送到了嘴里。

    闭眼咀嚼了几口咽下,“好——”一声叫好声从方丈口中传出,“菜虽简单但是却做得细腻,不愧是女娃手里出来的菜,你合格了。”

    紧接着有将筷子伸向了乐渊的罗汉斋,“你可别高兴,罗汉斋我可是吃多了,我的要求可不低啊。”说着将菜送入口中。

    一口菜,在方丈的口中品了很久,知道他咽下,这才发出一声赞叹:“好吃——这是我吃过最好吃的罗汉斋,除了厨师本身的极强功底之外,我还感受到了厨师将自己的精气神融入到了菜中,这才是菜肴至高的享受,不仅是味道,还有厨师的感情。”

    方丈有些复杂地看着乐渊说道:“你的厨艺即使在本寺的厨房也是无人可及的,你还要在本寺学习吗?”

    “这是当然的,我可是想在少林获得更多的厨艺本领呢。”乐渊笑着说道。

    “你通过了。”方丈只留下这么一句,便消失在了厨房内。
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