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第二百六十八章 破局(各位读者新年快乐)

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    向恩的厨艺技术很高,这从她烹调的手法即为干净利落,没有丝毫多余的动作就可以看出,一碗普通的芙蓉蟹被她做出了顶级的蟹料理的味道,不过她的芙蓉蟹有一个非常严重的缺憾——过于单调,缺乏新意。

    五名评委作为上海各行各业的龙头老大,芙蓉蟹这道菜自然吃过不少,向恩的芙蓉蟹虽然不错,不过仍未脱离芙蓉蟹的范畴,不能带给他们耳目一新的感觉。

    不过当向恩将附赠的那一碗蟹汤端上来之后,一切陡然发生了变化。

    满满一碗浓郁甘醇的蟹汤被灌入肚中,让在座的五名评委不由摸着已经鼓起来的肚皮,脸上露出了异常的满足感道:“嗯,太神奇了!清淡的芙蓉蟹加上蟹汤,它的量不是多到会让人吃到撑的地步,可是却让人有一股强烈的‘我吃了蟹’的感觉!”

    只不过是过了一会的功夫,五名评委便一拍桌子说道:“好!再来就是雷恩的料理!”

    雷恩看着自己那精雕细琢过后摆放上盘中的油炸蟹向评委们介绍道:“我先说明一下,这些大闸蟹都是才刚换过壳的,我用我精纯的刀工把它们身上的所有肉肉都掏了出来。慢慢地重新填进它们的壳里。”

    刀疤短须大佬用自己的手戳了戳其中一只大闸蟹的面衣到:“果然是精挑细选的大闸蟹,刚刚换过壳的螃蟹,他们的蟹壳都很柔软,只要用面衣包裹住下去油炸,就可以连壳带肉,一起吃的香香脆脆的。”

    这道油炸蟹与向恩的芙蓉蟹不同,它不是要将蟹的美味溶于汤中,让评委用吸的方式去品尝上海大闸蟹的美味,而是已经浓缩了了所有的精华,让评委们把它整个吞下肚。

    比赛到了这里几乎已经没有了丝毫的悬念。比味道。雷恩的油炸蟹可以说远比芙蓉蟹更有层次感;比创意,与普通的芙蓉蟹相比。这一道顶级蟹斗更是首创,无论从哪一个方面向恩都是输定了,但是一直观察这向恩表情变化的乐渊,却是在她的脸上发现了一丝端倪——她似乎一点也没有会输的担忧。

    “等一等。各位评委!”乐渊走上前大声喊道,“我想在各位品尝雷恩的料理之前问你们一件事情,你们答应了向恩的三个条件是什么,能大声的说出来吗?”

    “嗯,这个也不是不可以。三个要求并没有违反身为评委的基本职责。第一就是要先吃向恩的料理;第二则是要将向恩的料理一点不剩的吃完;第三则是一旦做出评判则再也不能更改,这三点没有一点问题,不是吗?”刀疤短须大佬毫不掩饰地将三个约定说了出来。

    乐渊听着这三个约定的同时已经来到了向恩所在的比赛场地,拿起她残余的料理吃了起来。

    第一口吃了她的芙蓉蟹,非常正常的一道菜,美则美矣却没有到达让乐渊感到惊异的地步,但是当喝到那碗蟹汤的时候,乐渊的脸色骤变,忍不住将手中的碗摔在了地上。

    “卑鄙!向恩你竟然用这种恶心的手段来赢得胜利!”乐渊指着不远处正在邪笑的向恩道,“你还能算是一个厨师吗?你根本就是步入邪途了!”

    乐渊的举动那是让所有人都吓了一大跳。一边的四郎更是蹦起来大喊道:“难道,难道这个女人在汤里面下来什么奇怪的药吗?我就知道黑暗料理界的家伙不安好心!”

    “向恩,你真的在汤里面做了什么手脚,黑暗料理界难道不怕上海各行业的报复吗?”刀疤短须大佬脸色变得难看起来,眼睛凶神恶煞地望着不远处的向恩道。

    “呵呵呵……”向恩面对刀疤短须大佬的质问,暗示一阵娇笑,然后一步步走到乐渊的身边,从锅里盛上一碗汤自己喝了起来,然后面对众评委道:“这汤我也喝了,我可是完全没有下什么不好的东西哦!这是一碗正正常常的蟹汤而已。”

    看着一起喝下蟹汤的向恩就这么坦然地看着自己等人。一种公会大佬也是不知道该相信谁了。目光不由投向了乐渊,希望乐渊能够拿出能够说明问题的证据。

    乐渊从锅里面捞出了一大堆的蟹壳说道:“这道汤是有多得不能再多的蟹壳熬成的,是一道让螃蟹特有的美味,比清汤更加多出好几倍的‘超高浓度的螃蟹汤’!”

    “但是。即使是这样又能怎么样?”评委席的各位大佬不明白乐渊说这些有什么用,这样做一点问题也没有。<... -->>
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