第83章 开店记（5）

,来这里的客人没有留下一句不满,几乎全都是赞誉之词。

    到了晚上,江边与严垣结算一天的收入的时候,虽然总额并不是很大。总额虽然过万,但是对于这里寸土寸金的钱塘城来说,这一利润刚刚够成本。一品纯味鱼这一道菜,按照用鱼的不同,价格相差很大,最高的一盘一品纯味鱼价格就过万,但是寻常的野生鱼,价格不过是数百块,一般的是上千元一道。利润倒也丰厚。

    虽然开业第一天小亏,两个人却依然是满心欢喜。

    “兄弟,这一次真是多亏了你,第一天就来了回头客,可见你这鱼多么受欢迎。”严垣说道。

    江边说道,“其实这个位置还是不错的,慢慢来,我们把特色做出来,肯定会越来越好。”

    “那是肯定的,今天下午来的那一桌老人,有几个和我家老爷子认识,现在是钱塘城厨艺协会的会员。上一回开店,我就想让他们帮忙将我的店子加入到他们的推荐门店之中,他们死活都不答应。这一回,连他们也赞不绝口,说明你做的鱼味道确实独到。”严垣说道。

    从这一天开始,江边没再住在一品鱼味馆中,而是在附近租了一个单间。有神奇的鱼竿,以及鱼篓中的神奇空间,江边不适宜于住在这,总是将秘密放在鱼味馆中,再加上正式营业之后,鱼味馆的空房间也都被整理了出来。

    到了晚上,江边依然修炼那似乎永远不可能成功的炼气诀。修炼到现在,江边一直没有产生灵力,每一次修炼产生的内劲化作灵气之后,便消失在经络之中。江边感觉自己的经络像一个没有止境的黑洞一般,永远都不可能填满。

    不知道是不是错觉,江边的经络之中虽然还没能产生灵力流,但是江边却感觉到自己的身体状况却似乎在持续的提高。

    ***

    萧雅琳几乎每天都要研究她的新菜式,尤其是新的鱼味烹饪方法。但是实际上,出一种成功的新菜式,是要经历数百次,甚至数千次数万次的实验,才能够总结出来的。不仅需要大量的时间精力,更是需要大量的投入。

    萧雅琳是很舍得在新菜式的研究上投入的。雅琳鱼味馆每天收入不菲,但是其中很大一部分利润被萧雅琳投入到新菜式的研究之中。

    最近萧雅琳想得最多的一个问题就是:这鱼的烹饪方式是不是已经研究到了极致?还有没有别的方法,能够使得鱼的味道更加鲜美?

    萧雅琳觉得自己在鱼的烹饪上已经到了一个极致,但是却并不认为自己做出鱼已经是鱼的极限。

    她知道自己已经遇到了瓶颈,这厨艺上的瓶颈跟其他方面的瓶颈差不多,这是一个量积累到一定的程度,质积聚起来,需要一个跨越式突破的时候。到了这种关头,已经不是能够依靠勤劳刻苦就能够突破的,而是需要一定的机遇,一定的天赋,在某个时刻,迸发出来。

    雅琳鱼味馆的客人们渐渐离去,服务员们忙忙碌碌地收拾着店内的卫生。

    雅琳一个人坐在厨房里,眉头却紧蹙着。

    服务员们干完一天的活,拖着有些疲惫的身体,一个个赶回家中。

    “月季,再见,不早了,快点回去休息吧!睡眠不足永远都是女人的最大的敌人!”一个员工向李月季说道。

    李月季微微一笑,“等一下,就回去。”

    李月季走进厨房,果然看到萧雅琳还在厨房里思考着问题。一天下来,萧雅琳其实也很累,但是她对于厨艺的追求,让她感觉不到自己身体的疲惫。

    “萧姐!回去休息吧!每天生意这么好,你也休息不好!你的厨艺也足够好了,来鱼味馆里吃饭的客人没有一个不称赞的。”李月季劝慰道。

    萧雅琳微微一笑,“没事的,我就是在这里思考一下。我现在已经遇到了瓶颈,没有一定时间的积累是无法突破的。”

    “萧姐,其实我觉得你现在不是要考虑厨艺,而是要考虑爱情!如果有了一份美妙的爱情,也许你的厨艺也会很快突破瓶颈也说不定呢!”李月季笑道。

    “我的小月季,是不是想嫁人了?有没有合适的男孩子?要不要姐给你介绍一个?”萧雅琳打趣道。

    李月季笑道,“我一说这事,你就转换话题。我年纪还小哩。倒是萧姐你倒是要着紧了,不然好男孩都给别人挑光了!”

    “看你说的,好像我很老似的,不过比你大了两三岁呢!”萧雅琳笑道。

    钱塘城的夜晚,没有鹭鸶山鸟兽的嘶鸣,没有鹭鸶江江水的呜咽,没有半山村天空上的满天繁星。但是钱塘城的夜晚,却像张开大嘴的猛兽,吞噬着平凡人的梦境。( )